Palm Abbe Digital Refraktometer för Sojamjölk – Olösta fasta partiklar och Proteinkoncentration

Sojamjölk refraktometer

Tekniskt sett inte mjölk alls, Sojamjölk är ett icke-Mejeri dryck, som namnet antyder, från sojabönor. Sojamjölk är tillverkad av hela sojabönor som är vattnig, marken, kokta och ansträngt eller hydratiserade full-fat sojakött. Det används som ett mjölkersättningsmedel och kan hittas i många livsmedel. Men, Sojamjölk är inte bara för dem som är hälsomedvetna, laktos intolerant; det är njöt som en källa till näring i hela världen, särskilt i tredje världen och utvecklingsländer där dairy milk är begränsad eller saknas och är en bra källa till låg kostnad och hög-protein av god kvalitet.

Utformad för att erhålla produktkvalitet, MISCO Digital Sojamjölk refraktometer kan användas av livsmedelsindustrin företag, restauranger och hjälporganisationer där rätt torrhalt kommer producera reproducerbara formulering, konsekvens och smak. Hjälporganisationer, i länder i tredje världen, kommer nu att kunna mätbart stretch begränsade resurser längre utan avfall och utan rädsla för att skapa en näringsrik brist.

Sojamjölk är en emulsion bestående främst av vatten, fett och protein, i huvudsak samma koncentration som dairy milk. Men emulsioner kan vara knepigt vätskor för att mäta noggrant med en refraktometer och resulterar normalt i en suddig shadowline på traditionella analoga refraktometrar, gör repeterbara mätningar nästan omöjligt. Misco’s Sojamjölk refraktometer har en högupplöst detektorn array som bättre bilder emulsioner och ger en stor fördel över andra instrument designer.

Endast ett par droppar prov behövs för att fylla sojamjölk refraktometer ger mindre miljöpåverkan;s rostfritt stål provkällan. Safir optik, nästa hårdaste ämne till diamant, tål många års slitage. Ett enkelt och användarvänligt gränssnitt består av två knappar: en till avläsningar och den andra steg genom olika menyalternativ. Den stora 24-teckens LCD display är lätt att läsa, även i svagt ljus, och en avdunstning lock förhindrar avdunstning och håller ströljus.

Skydd mot felaktiga avläsningar på grund av temperaturskillnader, ett stort bekymmer med refraktometer mätningar, säkerställs med ickelinjär temperaturkompensation. Automatisk temperaturkompensation i vätskeprover mellan 10 och 40 °C ( 50 till 104 °F). Kalibrering av Sojamjölk refraktometer är automatisk och inte kräver speciella kalibreringslösningar eller verktyg; de automatiskt kalibrera sig vatten. MISCO Refraktometrar är tillverkade i USA.